Per 2.
Frulla la zucca (1/4 di una zucca piccola) giá cotta nel forno con un po' di latte.
Metti sul fuoco e aggiungi 200 ml di latte e 200 di acqua, sale qb (o dado), un cucchiaio di passata di pomodoro (o concentrato) e un rametto di rosmarino.
Mentre cuoce aggiungi qualche cucchiaio di parmigiano. Fai bollire qualche minuto e servi ben calda.
